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Calamarata orientale di Gragnano

4,00

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15Days23Hours51Minutes11Secondi

Prende il diametro dalla calamarata, la riga dalla mezzamanica rigata, il taglio obliquo dal bombardone.
Insomma è un formato ibrido e come spesso accade per gli ibridi, ha una marcia in più!

La sua forma è elegante ma con grinta.
Può dare grandi soddisfazioni in piatti corposi e succulenti e riesce a bilanciare anche acidità più spinte, grazie alla presenza della riga che apporta maggiore dolcezza ed equilibrio.

La Calamarata Orientale di Gragnano IGP è trafilata al bronzo, prodotta con grano 100% italiano, essiccata a bassa temperatura in celle statiche e confezionati a mano. Dal grande valore proteico e con una perfetta tenuta in cottura. Prodotto certificato Blockchain 100% Made in Italy.

Formato rigato trafilato al bronzo

TEMPO DI COTTURA  : 13 minuti

Disponibilità: Disponibile Categorie: ,

Descrizione

La Calamarata Orientale è un formato di pasta corta – rigata di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.

Informazioni nutrizionali

Valori mediper 100g
Energia354 kcal – 1502 kJ
Grassi   1.3 g
di cui acidi grassi saturi0.3 g
Carboidrati    70.0 g
di cui zuccheri3.3 g
Proteine 14.0 g
Fibre 3.3 g
Sale  <0.01 g

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Informazioni aggiuntive

Peso0,5 kg
Categoria merceologica

Pasta di semola di grano duro

Ingredienti

Semola di GRANO duro, acqua

Contiene Glutine

non è un alimento consentito ai celiaci

Paese di Coltivazione del Grano

Italia

Paese di Molitura del Grano

Italia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, tenerlo lontano da fonti di calore e umidità in un contenitore chiuso e possibilmente distante da: riso, noci, nocciole, cibo per animali, spezie essiccate, cereali in granella, legumi secchi.

Note

il prodotto va consumato cotto