Eliche di Gragnano

5,00

Il nome Eliche deriva dalla loro forma costituita da alette che si attorcigliano su se stesse in una spirale armoniosa, che cattura ogni tipo di condimento.
La versatilità di questo formato gli permette di essere utilizzato sia in ricette molto tradizionali e ricche -come la bolognese o l’ortolana- sia in piatti semplici e veloci, come una confortevole olio e parmigiano! Il boccone è ricco e armonico. Il condimento sempre bilanciato.
Nulla sfugge al loro vorticoso abbraccio!

Come spesso accade per i formati del Pastificio dei Campi, anche le nostre eliche sono sensibilmente più lunghe della media.

Un buon piatto da gustare con questo formato? Eliche Agnello e Lupini, della chef Alba Esteve Ruiz

Le Eliche di Gragnano IGP sono trafilati al bronzo, prodotti con grano 100% italiano, essiccati a bassa temperatura in celle statiche e confezionati a mano. Dal grande valore proteico e con una perfetta tenuta in cottura. Prodotto certificato Blockchain 100% Made in Italy.

Formato rigato trafilato al bronzo

TEMPO DI COTTURA  : 10 minuti

Disponibilità: Disponibile Categorie: ,

Descrizione

Le Eliche sono un formato di pasta corta – liscia di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.

Informazioni nutrizionali

Valori mediper 100g
Energia354 kcal – 1502 kJ
Grassi   1.3 g
di cui acidi grassi saturi0.3 g
Carboidrati    70.0 g
di cui zuccheri3.3 g
Proteine 14.0 g
Fibre 3.3 g
Sale  <0.01 g

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Informazioni aggiuntive

Peso0,5 kg
Categoria merceologica

Pasta di semola di grano duro

Ingredienti

Semola di GRANO duro, acqua

Contiene Glutine

non è un alimento consentito ai celiaci

Paese di Coltivazione del Grano

Italia

Paese di Molitura del Grano

Italia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, tenerlo lontano da fonti di calore e umidità in un contenitore chiuso e possibilmente distante da: riso, noci, nocciole, cibo per animali, spezie essiccate, cereali in granella, legumi secchi.

Note

il prodotto va consumato cotto.