Orecchiette
5,00€
Insieme ai maccheroncini al pettine e alle trofie è uno dei formati del Pastificio dei Campi che vengono prodotti con una macchina speciale: la baresina. Di origine pugliese, questo formato prende il nome dalla tipica forma simile a delle piccole orecchie e riproduce perfettamente la lavorazione della pasta fatta a mano dalle massaie, la rugosità, porosità e venature tipiche del formato.
Le Orecchiette di Gragnano sono prodotte con grano 100% italiano, essiccate a bassa temperatura in celle statiche e confezionati a mano. Dal grande valore proteico e con una perfetta tenuta in cottura. Prodotto certificato Blockchain 100% Made in Italy.
Formato baresina
TEMPO DI COTTURA : 12 minuti
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Le Orecchiette sono un formato di pasta corta prodotta dal Pastificio dei Campi.
Informazioni nutrizionali
| Valori medi | per 100g |
| Energia | 354 kcal – 1502 kJ |
| Grassi | 1.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 70.0 g |
| di cui zuccheri | 3.3 g |
| Proteine | 14.0 g |
| Fibre | 3.3 g |
| Sale | <0.01 g |
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Categoria merceologica |
Pasta di semola di grano duro |
| Ingredienti |
Semola di GRANO duro, acqua |
| Contiene Glutine |
non è un alimento consentito ai celiaci |
| Paese di Coltivazione del Grano |
Italia |
| Paese di Molitura del Grano |
Italia |
| Conservazione |
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, tenerlo lontano da fonti di calore e umidità in un contenitore chiuso e possibilmente distante da: riso, noci, nocciole, cibo per animali, spezie essiccate, cereali in granella, legumi secchi. |
| Note |
il prodotto va consumato cotto |
