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Ziti Lunghi di Gragnano

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Gli ziti sono il formato di pasta principe della cucina napoletana al tempo detti i maccaroni ‘ra zita.
Un tipo di pasta di grano duro, di forma allungata, tubolare e cava e con superficie liscia come i bucatini ma di diametro maggiore, un po’ più stretti delle candele ma più larghi dei mezzani.

La parola zito è forma meridionale della parola toscana citto “fanciullo”, che al meridione aveva il significato di “scapolo”, “donna nubile” e poi “fidanzato/a”. Il nome deriva dall’ espressione Maccheroni della zita, un piatto tradizionalmente preparato dalle zite per il pranzo delle feste.

Formato: 1 kg

Disponibilità: Esaurito Categorie: ,

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Descrizione

Gli Ziti sono un formato doppia lunghezza di pasta di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.

Formati

Informazioni nutrizionali

Valori mediper 100g
Energia354 kcal – 1502 kJ
Grassi   1.3 g
di cui acidi grassi saturi0.3 g
Carboidrati    70.0 g
di cui zuccheri3.3 g
Proteine 14.0 g
Fibre 3.3 g
Sale  <0.01 g

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Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Dimensioni550 × 75 × 75 cm
Categoria merceologica

Pasta di semola di grano duro

Ingredienti

Semola di GRANO duro, acqua

Contiene Glutine

non è un alimento consentito ai celiaci

Paese di Coltivazione del Grano

Italia

Paese di Molitura del Grano

Italia

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, tenerlo lontano da fonti di calore e umidità in un contenitore chiuso e possibilmente distante da: riso, noci, nocciole, cibo per animali, spezie essiccate, cereali in granella, legumi secchi

Note

Il prodotto va consumato cotto